Đại chiến kem dừa và kem dứa, ai sẽ lên ngôi?
Kem dừa đã quá quen thuộc với chúng ta, vị béo ngậy thơm mùi dừa đặc trưng quyến rũ cả những tín đồ “ghiền kem” khó chiều. Vị dừa thì được ưu ái nhiều như thế, còn kem dứa nghe có vẻ lạ hơn. Vậy làm thế nào để có món kem dứa ngon chuẩn vị, hãy cùng xem cách làm kem dứa thơm ngon giải nhiệt mùa hè sau đây nhé. Sau khi thành công, hãy so sánh xem kem dừa và kem dứa “ai” sẽ lên ngôi nha! Nguyên liệu làm kem dứa: + Dứa chín: 2 quả + Đường trắng: 160gr + Kem tươi: 300ml + Lạc rang đã đập nhỏ: 200gr + Nước cốt dừa: 100ml + Gừng tươi băm nhỏ: 2 thìa cà phê + Hộp hoặc khay đựng kem Cách làm kem dứa ngon: Bước 1: Dùng quả dứa gọt sạch vỏ và cắt hết mắt, sau đó rửa sạch và băm nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng 60gr đường còn lại và 100ml nước lọc, xay sao cho thật nhuyễn rồi lọc lấy nước dứa. Bước 2: Đổ kem tươi ra bát, dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi ở mức độ nhỏ, tiếp đến đổ từ từ nước cốt dừa với kem tươi cho đến khi kem mịn. Đánh đến khi kem bông xốp, dùng đầu ngón tay quệt nhẹ tạo thành hình chóp là được. Bước 3: Trộn đều hỗn hợp nước dứa đã làm ở bước 1 cùng kem tươi và nước cốt dừa. Sau đó, đổ hỗn hợp vào khay hoặc hộp đã chuẩn bị, nếu không có nắp đậy nên dùng màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc bọc kín để vào ngăn đông của tủ lạnh từ 8-10 tiếng. Bước 4: Cuối cùng, khi muốn ăn bạn chỉ cần dùng thìa hoặc cụ múc kem thành những viên tròn ra ly, rồi rắc thêm một ít lạc lên trên là có thể thưởng thức món kem dứa thơm ngon ngay tại nhà. SĐT : 0932962199 Ms.Nhi - 0972883771 Ms.Hạnh Website https://kemducphat.com | https://kemkycaocap.com | https://kemygelato.com