Nhân sâm tươi Việt Nam, nhân sâm tươi Bố Chính trồng trên đất Việt
Nhân Sâm tươi Bố Chính là loài sâm hoang dã, bản địa của Việt Nam. Sở dĩ có tên Nhân sâm Bố Chính vì được tìm thấy và sử dụng đầu tiên ở huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình khoảng 300 năm về trước. Nhân Sâm bố Chính hơi có vị ngọt, tính hàn, có chất nhớt khi bóc vỏ, rất thích hợp với cơ thể suy nhược, mất ngủ lâu ngày, trẻ em biếng ăn chậm lớn, kinh nguyệt không đều, đau lưng, đau mình, hoa mắt, chóng mặt, khí hư. Ngoài ra, Nhân Sâm Bố Chính còn có tác dụng giúp ngăn ngừa các chứng bệnh ung thư, điều hòa khí huyết, huyết áp, giúp cải thiện trí nhớ, giảm stress...
Thành phần dưỡng chất của Nhân Sâm Bố Chính:
Trong rễ nhân Nhân sâm Bố Chính được các nhà khoa học chứng minh và phân tích thấy có chứa nhiều hoạt chất quý rất tốt cho sức khỏe như: phytosterol, acid béo, coumarin, đường khử và hợp chất uronic.
Ngoài ra, hàm lượng Saponin ( tổ hợp chất có khả năng phòng chống các bệnh ung thư) của Nhân Sâm Bố Chính tại Quảng Bình lên đến 2,65% ( trong khi Sâm Ngọc Linh là 3,2%, Sâm Hàn Quốc là 2,9%, sâm Mỹ là 2,1%, sâm Nhật Bản là 1,55%, sâm Trung Quốc là 1,49%). Bên cạnh đó, kết quả kiểm nghiệm cho thấy một số thành phần dinh dưỡng của Nhân Sâm Bố Chính vượt trội nhiều lần so vói Nhân Sâm Hàn Quốc và một số loại nhân sâm khác trên thế giới.
Có thể nói, Nhân sâm Bố Chính không hề thua kém Nhân sâm Hàn Quốc về các thành phần dưỡng chất, bởi sâm được sinh trưởng tại vùng đất có khí hậu khắc nghiệt bậc nhất nước ta nên dược tính được đánh giá rất cao, tương đương nhân sâm Hàn Quốc. Sâm tươi sau khi thu hoạch được giữ nguyên hiện trạng, không qua chế biến (đất vẫn còn dính trên củ sâm).
Nhân sâm tươi Bố Chính rất dễ chế biến, thường được ngâm rượu hoặc hầm canh, ngâm mật ong hoặc pha chung với tra để uống hằng ngày.
Cách chế biến củ Nhân sâm bố chính: làm sạch vỏ sâm: ngâm trước khi rửa 1-2 h để mềm vỏ ngoài ra sau đó dùng bàn chải kỳ cọ cho sạch hết lớp vỏ ngoài của sâm. Lưu ý kỳ cọ với lực vừa phải tránh kỳ mạnh tay ăn sâu vào lớp thịt của củ.
Sau khi tróc vỏ các bạn sẽ thấy củ có màu trắng sờ vào củ thấy nhớt là chất nhày đặc trưng của sâm bố chính. Sau đó bạn có thể chế biến tùy thích.
Hiện shop đang phấn phối Nhân Sâm tươi Bố Chính trên toàn quốc. Đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hàng thật 100%. Liên hệ: Ms.Trang 0934.35.70.79
Loại ĐB: 4 đến 7 củ ( tuổi thọ 3 năm)
Loại 1: 8 đến 12 củ ( tuổi thọ 1 năm)
Loại 2: 13 đến 20 củ ( tuổi thọ 1 năm)
